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クリスマスおもてなしレッスン

昨日は黒木千江美先生の、クリスマスおもてなしランチレッスンの日でした☆

前日にテーブルセッティングを完了し、当日も朝早くから準備をして、一品ずつ丁寧にレシピの説明を加えながら、デモ形式で豪華なランチを紹介していただきました🎵

シックで大人のクリスマステーブルコーディネートにマッチした、季節の野菜や果物の色鮮やかなフィンガーフード 。

お洒落な名前入りメニューカード、金粉やチャービル、チコリなどの珍しい食材、可愛いリボンやシールで飾られたお土産の品など、それはそれは細やかで素敵な演出の数々。

今回もほとんどの方が初対面でしたが、簡単美味しいフィンガーフードと身近にある物を使うテーブルコーディネートのおもてなしレッスンのお蔭で、とても和やかで楽しいランチタイムとなりました♡

次回は1/18(金)、19(土)に「中華なバレンタインおもてなしランチ」を予定しています。

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